Ezine Peyniri Topuzoğulları

Biz daha çocukken doğada, kırlarda, tertemiz Kazdağlarının oksijenini içimize çekerek, annelerimizin hayvanlardan sağdığı saf, temiz sütlerle, bu lezzetli sütlerden yapılma peynirlerle, yoğurtlarla, rüzgarın dallarını salladığı o güzel zeytinlerden yapılma, zeytinyağlarıyla hep doğal ve sağlıklı beslenebildik. Belki o zamanlar bu yediklerimizin kıymetini bilmiyorduk ama şimdi daha iyi anlıyoruz, Türkiye’de bakir kalmış ender yerlerden biri olan Kazdağlarının eteklerinde otlayan hayvanların yedikleri endemik bitkiler, bol oksijenle büyümüş otlar sayesinde bizde bu güzel lezzetleri tadabiliyoruz.

Tabi üstünden yıllar, yıllar geçti ve bizde nesiller boyu bu kentte, dedelerimizin, ninelerimizin yaptığı bu güzel peynirleri, zeytinleri, reçelleri, tüm Türkiye’nin tadabilmesi için sizlere sunduk. Doğanın saflığı, temizliği ve içimizdeki aşkla başladığımız bu yolu yıllardır, güvenle sizin için yürüyoruz.